:: Por FÁBIO ALEXANDRE

Se happy hour é realmente sinônimo de momentos alegres ao lado de familiares e amigos, tais sentimentos são devidamente ampliados com a chegada do verão, das férias e das festas de final de ano. Em Indaiatuba, é possível encontrar diversas opções de diversão, mas um “ingrediente” não pode faltar: o tão desejado chopinho. Claro ou escuro, a bebida é indispensável, e consumida moderadamente, se torna um agradável acompanhamento para qualquer bate-papo. Confira algumas das melhores opções em happy hour na cidade.

Apostando no crescimento do público consumidor do happy hour, a Pepi’s Pizza Bar amplia o horário do serviço em sua programação. “Neste final de ano e praticamente no início de 2008, o happy hour será servido de segunda a sexta-feira, sempre das 18h às 20h”, conta Ricardo Pires, sócio-proprietário da Pepi’s e da Zoff Club. “Temos um happy hour diferenciado que, além de uma variedade de queijos e frios, traz especialidades como a asinha de frango, manjubinha, coxinhas, pasteizinhos, entre outras opções”, ressalta. “Sem falar no chope, refrigerante, água e suco à vontade durante este período de duas horas”. Tudo isso por R$ 22 por pessoa.

Ricardo calcula que cerca de 100 a 150 pessoas passam pelo happy hour da Pepi’s Pizza Bar. “Logicamente que na quinta e sexta-feira, o movimento é muito maior”, pondera. Para este verão que se aproxima, o empresário faz cálculos otimistas. “Creio que devemos ter um aumento de 10% a 20% na procura pelo happy hour, já que os universitários entram em férias e as festas de final de ano se aproximam”, observa. Além disso, empresas e grupos de amigos já podem reservar seus horários para confraternizações. “Os interessados podem ligar para o telefone (19) 3894-6473 e agendar seu happy hour”, garante Ricardo. “Todos serão muito bem-vindos”. A Pepi’s Pizza Bar fica na Avenida Presidente Vargas, 727 (Cidade Nova).

O Beppo Giovanni Choperia aposta na preferência do brasileiro pelo chope geladinho. “Nosso happy hour é diferente e apostamos em nosso carro-chefe: o chope”, conta Moraes, gerente da choperia. “De segunda a sexta-feira, sempre das 16h às 20h, a cada cinco chopes claros consumidos, nosso cliente ganha um tíquete-cortesia para mais um chope claro”, revela. “Mas vale lembrar que este tíquete é válido somente para um outro dia da semana”, enfatiza.

Outro diferencial do Beppo é seu atendimento. “Somos a única choperia com o passador, ou seja, não deixamos faltar chope em sua mesa”, conta Moraes. Outro destaque é o Terça em Dobro, ação promovida pela Brahma, que como o próprio nome diz, garante vantagens dobradas ao cliente. “Toda terça-feira, nosso cliente toma dois chopes claros e só paga um”, revela o gerente, que conta ainda que um happy hour completo está nos planos e pode ser novidade para breve. Mesmo assim, é difícil mesmo resistir aos lanches e porções que integram o cardápio da choperia. O Beppo Giovanni Choperia está localizado na Avenida Itororó, 680 (Cidade Nova). Mais informações pelo telefone (19) 3834-4853.

O Terça em Dobro está presente também no Quiosque Chopp Brahma. “A cada chope claro consumido, o cliente ganha outro automaticamente”, conta Ivan Neves, proprietário do quiosque junto com Luiz Marcelo Majauskis. “Para atrair os consumidores, oferecemos ainda uma porção de pasteizinhos de queijo como aperitivo”. Segundo Ivan, o quiosque vende cerca de mil chopes por semana. “Esperamos que com a chegada do verão e do período de férias, tenhamos um aumento de cerca de 30% ou mais no consumo de chope”, examina.

Em parceria com a AmBev – Companhia de Bebidas das Américas, o Quiosque Chopp Brahma promete uma promoção especial. “Estamos quase fechando uma promoção diferenciada, que oferecerá 10% de desconto para universitários que apresentarem a carteirinha da instituição de ensino no quiosque”, revela Ivan. O Quiosque Chopp Brahma fica no Shopping Jaraguá Indaiatuba, localizado na Rua Humaitá, 773 (Centro). Mais informações pelo telefone (19) 3816-6808.

Happy night
O Tom da Terra Restaurante oferece não apenas o tradicional happy hour, como também o happy night. “Fechamos estas opções apenas por encomenda, ou seja, a empresa ou grupo de amigos que quiser realizar sua confraternização no Tom da Terra deve nos contatar e fazer sua reserva”, observa Caio Crisol, sócio-proprietário do espaço. “O horário é definido pelo contratante, mas solicitamos um número mínimo de 20 pessoas para efetuar a encomenda”, enfatiza.

Entre as opções do happy hour e do happy night do Tom da Terra, estão os tradicionais salgados, frios e canapés, além de chope, refrigerante, água e suco. “Tudo liberado por duas horas. O preço é de R$ 19,90 por pessoa, mais 10% do atendimento”, explica Caio. O serviço está disponível de terça a domingo e as reservas podem ser feitas pelo telefone (19) 3875-9993. O Tom da Terra está localizado na Avenida Presidente Vargas, 1.100 (Vila Vitória).

Também apostando em um formato diferenciado, a Água Doce Cachaçaria brinda seus clientes com promoções especiais, válidas de segunda a sábado, até às 20h30. “Além do chope e da cerveja a apenas R$ 3, trazemos descontos especiais em alguns de nossos pratos”, conta o proprietário Marcos Severo dos Santos. “Delícias como as porções de picanha, pastel e o escondidinho, ganham preços especiais”, enfatiza.

Aproveitando a chegada do verão, a cachaçaria amplia seu horário de atendimento. “Até fevereiro, abriremos também às segundas-feiras, sempre das 17h30 até o último cliente”, afirma Santos. “Aceitamos também reservas para confraternização de amigos e empresas. Com tudo isso, esperamos um aumento de cerca de 20% no movimento”, completa. A Água Doce Cachaçaria fica na Avenida Presidente Kennedy, 795 (Cidade Nova).

Beber com moderação e apreciar o melhor do cardápio de cada choperia e restaurante de Indaiatuba. Esta é a receita ideal para um happy hour ao lado de amigos e familiares. Escolha uma das opções e brinde o final de 2007 e principalmente, a chegada do ano novo.

Sorvete é opção de sobremesa

Fundada em 1989 em Indaiatuba com o intuito de produzir sorvetes de alta qualidade, a Fruity ganhou o reconhecimento dos consumidores locais e da região, trabalhando com equipamentos de última geração, sem perder suas características de produto artesanal. Como é tradição no verão, a sorveteria apresenta uma série de novidades, tanto para aqueles que querem manter a forma, como para quem não liga em se deliciar com lançamentos como o milk-shake e o sorvete de panetone.

O sorbet é a pedida ideal para quem quer manter a forma ou precisa controlar o nível de colesterol. “O sorbet é feito com pura polpa de fruta e açúcares, possuindo apenas 65% das calorias de um sorvete comum”, conta Izabel Dennys Alves, proprietária da Fruity Sorvetes. “Além disso, traz 0% de lactose, colesterol e gordura trans”, enfatiza. Livre de corantes e aromatizantes artificiais, o sorbet é a pedida perfeita para o verão.

Outros lançamentos que prometem ganhar o consumidor são os milk-shakes com Ovomaltine e os novos sorvetes de macadâmia e panetone. “Os milk-shakes são feitos dos sorvetes soft de chocolate, creme ou misto, misturados ao Ovolmatine e batidos”, explica Isabel. “Mas temos ainda outras opções, como os de Negresco, iogurte e maracujá”, lembra. Todos são feitos com a calda de chocolate artesanalmente produzida pela Fruity. Já o sorvete de panetone traz o sorvete de creme, frutas cristalizadas e uma essência especial.

Izabel lembra que o sorvete pode ser consumido em qualquer época do ano. “Além de refrescante, o sorvete é um alimento repleto de nutrientes”. A Fruity Sorvetes fica na Praça Dom Pedro II (Centro) ou no Shopping Jaraguá. Mais informações pelos telefones (19) 3894-6124 ou 3894-6404.